Şef Leung’un hazırladığı özel menü 6 Ekim - 7 Kasım tarihleri arasında Kanton mutfağı tutkunlarının damaklarında unutulmaz bir tat bırakacak. Ustalığı ve yaratıcılığıyla dünya çapında tanınan bir isim olan Shangri-La Grubun Michelin yıldızlı şefi Gordon Leung, özel menüsünde geleneksel uzak doğu lezzetlerini çağdaş sunumlarla bir araya getirerek, lezzet tutkunları için eşsiz bir gastronomik deneyim sunuyor.  Malzemeler hakkındaki engin bilgisi ve tatların inceliklerinden yararlanarak, her bir lokmanın özgünlüğüne, tazeliğine ve lezzetine büyük önem veren Şef Leung, gelenek ve yenilik arasında mükemmel bir denge sağlayan zarif sunumlu yemekler yaratıyor. Shangri-La'nın ünlü Asya misafirperverliğini Türkiye'nin zengin yerel kültürüyle harmanlayan Shangri-La Bosphorus, Istanbul, son 10 yıldır İstanbul şehrinin nabzını tutuyor.