Koroplast’tan Ramazan Sofralarında Hayatı Kolaylaştıran Tarifler
On bir ayın sultanı ramazan tüm bereketiyle geldi, hoş geldi! Huzur ve lezzet dolu bu bir ay bizi beklerken nefis iftar sofraları kurmak için ise menü önerilerine ihtiyacınız olabilir. Bu ramazanda bereketli sofralar kurumak için Koroplast hem çok pratik hem de çok leziz bir iftar menüsü ile ailenizi bir araya toplamanıza yardımcı oluyor. Mevsimin en sevilen lezzetlerinden enginar ve mantarın harmonisiyle ortaya çıkan kremalı mantarlı enginarın yanına hardallı rozbif ekleyen Koroplast,tatlı olarak ise muzlu fıstık ezmeli çikolata toplarını öneriyor.
Fırında Kremalı Mantarlı Enginar
Mevsim sebzeleriyle yapılan muhteşem bir lezzet!Pişirme süresi 20 dakika
Malzemeler
5 adet soyulmuş enginar
300 gr dilimlenmiş mantar
1 kutu krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet kuru soğan
Yarım su bardağı doğranmış dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Koroplast Pişirme Kağıdı
Hazırlanışı
Önceden fırını 180 derece ısıtınEnginarları limonlu suda orta sertliğe gelene kadar haşlayın (Bir çatal batırarak sertliğini kontrol edebilirsiniz)Bir tencereye zeytinyağı koyun ve soğanları pembeleşene kadar kavurunÜzerine mantarları ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirinKrema, dereotu, yarım su bardağı kaşar, tuz ve biberi ekleyip karıştırın. 3 dakika daha pişirinKoroplast Pişirme Kağıdı serili tepsiye (veya borcama) enginarları dizinZeytinyağlı ve sarımsaklı bir karışım hazırlayıp üzerlerine bir fırça yardımıyla sürünÜzerlerine mantarlı, kremalı karışımdan ekleyin.En üste kalan kaşarları serpiştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip, kızarana kadar 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.Hardallı Rozbif
Ramazan sofrası etsiz olmaz diyenlerdenseniz tam size göre bir lezzet.
Malzemeler
1 adet dana bonfile
1 tatlı kaşığı esmer toz şeker
Yarım çay kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı tane karabiber
6 dal taze biberiye
Koroplast Pişirme Kağıdı
Koroplast Çift Kilitli Poşet
Hazırlanışı
Daha önceden Koroplast çift kilitli poşette sakladığınız bonfile içine karabiber, tuz, hardal, taze biberiyeleri, zeytinyağını ve esmer şekerini ekleyin ve iyice harmanlayın.Yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirinDaha sonrasında eti, kızdırdığınız tavaya atıp çevire çevire eşit bir şekilde mühürleyinFırın tepsisine Koroplast pişirme kağıdı serin, et mühürlenince üzerine alınEti pişmiş seviyorsanız 220 derecede 30 dakika, az pişmiş seviyorsanız 15 dakika pişirinKeskin bir bıçakla ince ince dilimleyinRozbif dilimlerini servis tabağına alın; tuz, karabiber ve renkli biber serpip servis edin.Muzlu Fıstık Ezmeli Çikolatalı Toplar
Birbirinden lezzetli meyvelerin çikolatayla buluşmasından doğan lezzet… İftar sofraları için oldukça ideal!
Malzemeler
1 adet muz
1 su bardağı fıstık ezmesi
1 paket yulaflı bisküvi
80 gr bitter çikolata
80 gr sütlü çikolata
80 gr beyaz çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
Koroplast Kilitli Poşet
Koroplast Pişirme Kağıdı
Hazırlanışı
Yulaflı bisküvileri Koroplast kilitli poşete koyup üzerini bir merdane yardımıyla ezin veya rondodan geçirip un haline getirinEzilmiş bisküvileri karıştırma kasesine alıp içine dilimlenmiş muz ve fıstık ezmesini ekleyerek bir çatal yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar karıştırınYaptığınız hamurdan küçük parçalar alıp, Koroplast pişirme kağıdı serili bir tabağa küçük toplar halinde dizinBitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritip içine 1 kaşık tereyağı ekleyinMuzlu fıstık ezmeli topları hazırladığınız çikolatalı sosa batırıp Koroplast pişirme kağıdı serili tabağa dizinOda sıcaklığında 2 saat veya buzdolabında 1 saat kadar soğutunSoğuttuktan sonra süslemek için beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve 1 kaşık tereyağı ekleyinBir çatalı beyaz çikolatalı sosa batırarak toplar üzerinde gezdirinHazırladığınız topları tekrar 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.Koroplast ile hayatı kolaylaştıran tarifler, öneriler, pratik fikirler ve ipuçları için https://www.youtube.com/watch?v=Rr6bRVemG_k&app=desktop videosunu izleyebilirsiniz.