Terrazza Italia’nın şefi Claudio Chinali, İtalyan geleneğinden süzülüp gelen; Türkiye’de yerelin çeşitliliğiyle harmanladığı tarifleriyle misafirlerine yepyeni bir deneyim yaşatıyor.Terrazza Italia, Chinali’nin; ‘Masaya gelen her tabağın topraktan başlayıp incelikle ve emekle örülen upuzun bir zincirin nihai halkasıdır’ düşüncesiyle yola çıktı.

İtalyan tarzı yaşam biçimi Terrazza Italia’da, Şef Claudio Chinali’nin birikimi ile gerçekliğe bürünüyor.