Balkabağı Çorbası

27.02.2020 - 20:31, Güncelleme: 27.02.2020 - 20:31 7161+ kez okundu.
 

Balkabağı Çorbası

vitamin, enerji, sağlık dolu bir Kış çorbası
Üzerine1 yemek kaşığı zeytinyağıkuru nanekabak çekirdeği içiYapılışıTencereye zeytinyağı ve doğranmış kuru soğani alıp üzerine zerdeçal ekliyoruz ve kavuruyoruz.. Havuç, patates ,kereviz sapı ve sarımsaklı dograyıp kavuruyoruz.biraz irice doğranmış balkabaklarını ilave edip tekrar biraz çeviriyoruz.Suyunu ekleyip üzerine tuz ve baharatları koyup yumuşayınca kadar pişriyoruz.gerekirse su ilavesi yapılabilir ama koyu kıvamda olmalıdır.. Biraz sıcağı gidince blenderdan geçirip servis tabağına alıyoruz.bir sos tenceresinde zeytinyağı kuru nane ve kabak çekirdeği içleri biraz çevrilir ve çorbanin üzerinde servis edilir..
vitamin, enerji, sağlık dolu bir Kış çorbası

Üzerine

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • kuru nane
  • kabak çekirdeği içi


Yapılışı

Tencereye zeytinyağı ve doğranmış kuru soğani alıp üzerine zerdeçal ekliyoruz ve kavuruyoruz.. Havuç, patates ,kereviz sapı ve sarımsaklı dograyıp kavuruyoruz.

biraz irice doğranmış balkabaklarını ilave edip tekrar biraz çeviriyoruz.

Suyunu ekleyip 

üzerine tuz ve baharatları koyup yumuşayınca kadar pişriyoruz.

gerekirse su ilavesi yapılabilir ama koyu kıvamda olmalıdır.. Biraz sıcağı gidince blenderdan geçirip servis tabağına alıyoruz.

bir sos tenceresinde zeytinyağı kuru nane ve kabak çekirdeği içleri biraz çevrilir ve çorbanin üzerinde servis edilir..


Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve favorilezzetler.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.