Mahalle Kültüründe Kahvaltı: Melina Kantina

Deneyimsel Kahvaltı için Melina Kantina

Arnavutköy’ü bilen bilir. 2-3 katlı, yan yana sıralanmış rengârenk cepheli evleri ile eski İstanbul’u bizlere yaşatan mahalle kültürünün belki de şehir içinde bulunan son kalelerinden bir tanesi. Son 2-3 yılda büyük bir değişim geçirdiğini yadsıyamayız. Tıpkı Karaköy’ün evrim geçirerek yeni bir çehreye bürünmesi gibi. Bugün sizlere şehir hayatının karmaşasından bir nebzede olsun kaçıp, güzel bir yerde kahvaltı yapabileceğiniz bir yerden bahsetmek istiyorum: MELİNA KANTİNAHaftasonu güne güzel bir kahvaltıyla başlamak için sabah erkenden Anadolu yakasından yollara düşüp bu küçük, şirin ve samimi mekâna geldik. Menüde kahvaltı opsiyonunun yanı sıra burger ve sandviçler, salata ve kâse içerisinde deneyebileceğiniz tatlar ve tacolar da mevcut. Günün her saati zevkle gidip kaliteli ve lezzetli yemekler yiyebileceğiniz bir mekân. Biz kahvaltıya gittiğimiz için tercihimizi Honey & Halloumi avocado toast ve Sausage, Egg & Cheese Bagel’dan yana kullandık. Ballı hellimli avokado tost, tatlı ile tuzlunun uyumu muhteşem olmuştu. Bagelda da sosislerin anason aroması içindeki bulunan marmelat ile damak tadımıza bayram yaşattı desek yeridir. Aslında midemizde daha fazla yer olsaydı da diğer seçenekleri de keşke deneseydik diye düşünmedikte değil. Biz Türk insanları için kahvaltı belki de en önemli öğündür. Hafta sonu aile ile yapılan kahvaltıların yerini hiçbir şey tutamaz. Bu açıdan da bakarsak hem Türk damak tadına çok uygun bir kahvaltıydı hem de ailenizle beraber rahatça gidebileceğiniz bir mekân sunuyor bizlere Melina Kantina.Amerikalı bir anneye ve Antakyalı bir babaya sahip olan Melina Abdo bizlere zengin Türk mutfağı ile Amerikan kültürünün değişmez lezzetlerini çok güzel harmanlayarak bizlerle buluşturuyor. Biz mekânı ve menüyü çok başarılı bulduk. Yakın olsa muhtemelen her hafta 1 öğün bile olsa orada yemek için Arnavutköy’ün o dar ve parke taşlı yollarını arşınlardık.Yolunuz eğer Arnavutköy’e düşerse bu mahalle arasında kalmış gizli mekâna gitmeden kesinlikle dönmeyin.