Yerel Mutfak Global Lezzet Projesi’nde inanç ve dayanışmadan doğan bir başarı öyküsü “Arsin Ligene Köyü Kadınları”
Yerel Mutfak Global Lezzet Projesi’nde inanç ve dayanışmadan doğan bir başarı öyküsü “Arsin Ligene Köyü Kadınları”
Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanlarından Lalezar, Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla 2018 yılında hayata geçirdiği Yerel Mutfak Global Lezzet projesi kapsamında bu kez rotasını Türkiye’nin kuzeyine, Trabzon’a çevirdi. 29 Ocak Çarşamba günü, seçkin davetlilerin ve basın mensuplarının katılımıyla gerçekleşen tanıtım gecesi, Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği çalışanlarının başarı öyküsüne de sahne oldu.
Yaklaşık iki yıl önce hayata geçirdiği “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi ile yerel mutfakları gelecek nesillere aktarmayı ve bu yolla kadın girişimcileri desteklemeyi hedefleyen Hilton İstanbul Bosphorus, yeni yılın ilk lezzet durağında mutfağını, Trabzon’un Arsin ilçesine bağlı Ligene Köyü’nden kadın girişimcilere emanet etti.
30 Ocak-1 Şubat tarihleri arasında Hilton İstanbul Bosphorus’ta yer alan Lalezar için Trabzon’un birbirinden özel yöresel yemeklerinden oluşan özel bir menüyü hayata geçiren Arsin Ligene Köyü Kadınları Dayanışma Derneği çalışanları, projenin lansman gecesinde duygu dolu anlar yaşadı.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
