Meyhane sadece yemek yenilen ve içki içilen bir yer değildir başlı başına bir kültürdür. Yediğin yemek, içtiğin içki, söylediğin şarkı meyhanede bir başkadır.
Meyhaneye gittiğin insanlar bile öyle alelade insanlar değildir, her şey özeldir, usulüne uygundur. Usül demişken yemenin, içmenin, sohbetin kendine has bir adabı vardır meyhanede bir başkadır meyhane kültürü herkes bilmez, bilen vazgeçemez..
Bakın Ömer Hayyam ne demiş:
Kendi içmez, içeni kınamaya bayılır,
Yüzünden aldatmaca, sahtekarlık yayılır.
Şarap içmiyor diye kasılıp gezer ama:
Yedikleri yanında şarap meze sayılır."
Tatlılardan kavunlu parfe, dondurmalı armut tatlısı, cevizli dondurmalı havuç tatlısı ise efsane..
İZMİR Bayraklı'da ve Çeşme Alaçatı'da bu efsane lezzetleri misafirlerine sunan Hayyammeyhanesi ile Hayyam Alaçatı sadece lezzetleri ile değil güleryüzlü personel ve hizmetiyle de özel bir mekan. Şimdiden Afiyet olsun diyorum sizlere..
ÖNEMLİ HATIRLATMA: Bu güzel mekanlara rezervasyonsuz gitmemenizi öneririm, çünkü haftanın her akşamı yer bulmak zor bilginize.
Hayyam Meyhanesi
Mansuroğlu mahallesi 288/6 sokak
No:8/B 35535
Bayraklı/ İzmir
Rezervazyon: 0(232) 4861286
Hayyam Alaçatı
Hayyamalaçatı mahallesi
Kemalpaşa caddesi
No:107 Alaçatı-Çeşme
Rezervasyon: 0(232) 7294242