D.ream Restoranlarında iftar sofralarında unutulmaz anlara davet ediyor

Bereket, Paylaşım ve Lezzet Borsa Restaurant, Liman, BİZ İstanbul ve Rüya İstanbul'da İftar Sofralarında Buluşuyor Ramazan ayının eşsiz dinginliği, paylaşmanın ve bir arada olmanın sıcak duygusu, bu yıl da Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu’na bağlı d.ream restoranlarında özenle hazırlanan iftar sofralarında hayat buluyor

Gelenekten ilham alan tarifler, zamansız lezzetler ve her restoranın kendine özgü ruhu, Ramazan boyunca misafirleri aynı sofrada buluşturarak unutulmaz anlara davet ediyor. Bereketin, paylaşmanın ve bir arada olmanın anlam kazandığı Ramazan Ayı’nda; Borsa Restaurant, Liman, BİZ İstanbul ve Rüya İstanbul, köklü Türk mutfağı geleneğini modern dokunuşlar ve kendine özgü atmosferlerle buluşturuyor. Her biri kendi hikayesiyle öne çıkan restoranlar iftar sofralarını damaklarda ve gönüllerde iz bırakan, hafızalara kazınan özel bir kültürel buluşmaya dönüştürüyor. Anadolu'nun Kalbinden Geleneksel Bir İftar Destanı: Borsa Restaurant  Anadolu mutfağının en özel lezzetlerini yıllardır değişmeyen kalitesi ve ustalığıyla sunan Borsa Restaurant, Ramazan ayına özel olarak hazırladığı klasikleşmiş iftar menüsüyle Rüya İstanbul’da misafirlerini ağırlıyor.  Asırlık lezzet mirasını bugüne taşıyan özel sofra, Ramazan akşamlarını adeta bir Anadolu lezzet haritasına dönüştürüyor. Akçaabat tereyağından Kayseri pastırmasına, Edremit zeytininden Kars kaşarına uzanan zengin serpme iftariyeliklerle açılıyor. Karadeniz pidesi, Tonya telli peynirinden hazırlanan su böreği ve Trabzon usulü etli karalahana sarması gibi sıcak başlangıçlar, yöresel tatların derinliğini gözler önüne seriyor. Ana yemeklerde ise Borsa Restaurant’ın imzası haline gelmiş Et Döner Kebap, Borsa Köfte Izgara ve taş fırında hazırlanan Konya usulü Kuzu Tandır, damaklarda kalıcı izler bırakıyor. Güllaçtan baklavaya, fırın sütlaçtan vişneli ekmek kadayıfına uzanan tatlı büfesi ise, iftarın finalini tatlı bir şölenle noktalıyor.  Borsa Restaurant’ın Geleneksel İftarı Ramazan Boyunca Rüya İstanbul'da Borsa Restaurant’ın geleneksel iftar sofrası, Ramazan ayı boyunca Çırağan Palace Kempinski’de yer alan Rüya İstanbul’da misafirleriyle buluşuyor. Klasik Borsa menüsüne ek olarak Rüya İstanbul’da sunulan İki Peynirli Karadeniz Pidesi, Humus eşliğinde fırınlanmış dana ilik ve Bitter Çikolatalı Türk kahveli tatlı ile deneyimi farklı bir boyuta taşıyor. Rüya İstanbul’da 1-7 kişi arası belirlenen özel fiyatlar, misafirlere daha kişisel ve rafine bir iftar deneyimi sunuyor. Boğaz’ın Büyüleyici Manzarası Eşliğinde Huzurlu Bir İftar: Liman Galataport'un incisi Liman, Ramazan ayının birleştirici ruhunu Boğaz'ın eşsiz dinginliğiyle buluşturarak iftar saatlerini unutulmaz anlara dönüştürüyor. Liman'ın Ramazan sofraları, Anadolu'nun dört bir yanından özenle seçilmiş yöresel lezzetlerden oluşan zengin bir Anadolu İftariyelik Tabağı ile açılıyor. Ferahlatıcı Reyhan Şerbeti, özel Liman Ramazan Pidesi ve Muhammara gibi başlangıçların ardından, Günün Osmanlı Çorbası, leziz Su Böreği ve Liman usulü Haşlama İçli Köfte gibi Türk mutfağının incelikleri sunuluyor. Ana yemeklerde ise efsanevi Hünkâr Beğendi veya taş fırında hazırlanan Kuzu Tandır Kebap gibi klasikler öne çıkıyor İftar sofrası, gül suyu şerbetli ferahlatıcı Güllaç başta olmak üzere sütlaç veya kazandibi gibi geleneksel tatlı seçenekleri sunan Karışık Tatlı Tabağı ile tatlı bir vedayla son buluyor. Özel menü, Liman’da Ramazan sofralarını Boğaz manzarası eşliğinde zarif bir deneyime taşıyor.  Kadim İstanbul’un Lezzet İzleri: BİZ İstanbul İstanbul’un geçmişten bugüne uzanan çok katmanlı hikâyesinden ilham alan BİZ İstanbul, Ramazan ayına özel hazırladığı iftar sofralarıyla misafirlerini şehrin kültürel mirasıyla iç içe bir yolculuğa davet ediyor. Boğaz’ın büyüleyici manzarası eşliğinde kurulan sofralar, yalnızca bir iftar deneyimi değil; İstanbul’un hafızasında iz bırakmış lezzetlerin yeniden yorumlandığı anlamlı bir buluşmaya dönüşüyor. Osmanlı saray mutfağından Anadolu’nun köklü tariflerine uzanan seçkiler, mevsimin en taze ürünleriyle hazırlanarak modern sunumlarla hayat buluyor. Paylaşım kültürünü merkezine alan BİZ İstanbul iftarları, Ramazan’ın birliktelik ruhunu yansıtan sıcak ve zarif bir atmosfer yaratırken, her tabakta şehrin geçmişine saygı duruşunda bulunuyor. Gelenek ile çağdaş yorumun dengeli buluşmasıyla şekillenen bu özel deneyim, misafirleri İstanbul’un ruhunu hissedebilecekleri, sakin ve rafine bir iftar akşamına davet ediyor. Doğuş Yeme-İçme Turizm ve Perakende Grubu, Ramazan ayı boyunca sunduğu iftar menüleriyle; gelenek, lezzet ve paylaşma kültürünü farklı mekanlarda, farklı ruhlarla ama aynı sofrada bir araya getiriyor.