Pavlova Nasıl Yapılır

@birgulunlezzetleri hikayesi olan yemekleri, tatlıları çok seviyor biliyorsunuz. Pavlova da Rus bir balerin için yapılmış çok özel, bir o kadar da güzel bir tatlı. Hikayenin tamamına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Pavlova YapılışıÖncelikle yumurtaların oda sıcaklığında olması gerekiyor yumurtaların sarısını kullanmayacağız.Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserde çırpın.Yumurta beyazlarını ters çevirince düşmeyecek hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.Sonra her seferinde 1 yemek kaşığı kadar şeker ilave ederek çırpma işlemine devam.Şekerler tamamen eridikten sonra nişasta, sirke ve vanilyayı ekleyin.Fırın tepsisine pişirme kağıdını serin.Çırptığınız yumurtayı yuvarlak bir şekilde pişirme kağıdının üzerine dökün ve kaşığın tersiyle hafifçe yerleştirin.110 -120 derece ısınmış fırında kontrol ederek ortalama 40 dakika kadar pişirin.Fırının ısısını kapattıktan sonra kapağını yarım açık bir şekilde bırakın ve bu şekilde 15-20 dakika kadar soğumasını bekleyin.Bu arada krema pudra şekeri ve Krem şantiye mikserde çırpın Buzdolabında bekletin.Her iki malzeme de soğuduktan sonra Pavlovanın üzerine kremayı yerleştirin istediğiniz meyveler ve çikolataları ilave edin.Son nokta olarak yenilebilir çilekler ile süsleyip servis edin.http://www.birgulunlezzetleri.com/2020/02/tarifi-ister-misiniz-birgulunlezzetleri.html?m=1#moreAfiyetler olsun.