Ramazan Sofralarında Gelenek ve Zarafet The Marmara Taksim’de Buluşuyor

İstanbul’un simgesel buluşma noktalarından Taksim Meydanı’nda konumlanan The Marmara Taksim Ramazan ayı boyunca misafirlerini geleneksel lezzetlere davet ediyor

Paylaşmanın, bir arada olmanın ve aynı sofrada buluşmanın anlam kazandığı bu özel ayda, özenle hazırlanan menüler hem bireysel misafirler hem de kurumsal davetler için zengin alternatifler sunuyor. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, Ramazan pidesi, Trabzon tereyağı, kaymak, petek bal, pastırma ve seçkin peynir çeşitleriyle başlayan iftar yolculuğu; zeytinyağlılar, geleneksel çorbalar ve sıcak başlangıçlarla devam ediyor. Mercimek çorbasından kuzu etli yoğurt çorbasına, zeytinyağlı İzmir enginarından taze börülceye uzanan seçki, Anadolu mutfağının köklü mirasını zarif dokunuşlarla sofralara taşıyor. Ana yemeklerde ise Osmanlı ve Türk mutfağının klasikleşmiş tarifleri modern sunumlarla buluşuyor. Dana etli hünkarbeğendi, ızgara kekikli dana külbastı ve fırınlanmış kuzu incik gibi güçlü lezzetler; özenle hazırlanan pilavlar ve közlenmiş sebzeler eşliğinde sunuluyor. İftarın finali ise Ramazan’ın simgesi güllaçtan saray tatlılarına uzanan geniş bir tatlı seçkisiyle yapılıyor. Günün Osmanlı şerbeti, demleme çay ve kahve ikramları bu özel deneyimi tamamlıyor. Otel bünyesinde sunulan farklı set menü alternatifleri ve açık büfe seçenekleri, kalabalık aile buluşmalarından şirket iftarlarına kadar farklı ihtiyaçlara yanıt veriyor. Şık ve konforlu salonlarda gerçekleştirilebilecek banket iftar organizasyonları; özenli servis anlayışı ve zengin menü içeriğiyle Ramazan davetlerine zarif bir atmosfer katıyor. Şehrin dinamizmini hissederken geleneksel iftar sofralarının sıcaklığını yaşamak isteyenler için The Marmara Taksim, Ramazan ayı boyunca unutulmaz bir buluşma noktası olmaya devam ediyor.