San Sebastiyan Chesscake Tarifi

19.02.2020 - 15:21, Güncelleme: 19.02.2020 - 15:21 5272+ kez okundu.
 

San Sebastiyan Chesscake Tarifi

Son yılların en popüler tatlılarından biri olan San Sebastian yanık cheesecake
YAPILIŞIKarıştırma kabın içerisine peynirleri ve şekeri alıp en düşük devirde çırpmaya başlayın. Başka bir kabın içinde krema un ve vanilyayı sadece karışana kadar çırpın. Peynir karışımına birer birer yumurtaları ekleyin hiçbir karışım çok fazla çırpmayın (fazla çırpılan chesscake çatlar) sadece karışana kadar yumurtalar bitince kremalı karışımı da içine ekleyip iyice karıştırın. Fırını 190 dereceye ısıtın kalıbın içine yağlı kağıt serin chesscake ki kalıba döküp ısınmış fırında 50 dakika pişirin. İçi hafif sıvı kalabilir soğudukça içini çekilecek ve çökecektir. 50 dakika fırında piştikten sonra 1 saat fırının kapağı açık olacak şekilde içinde bekletin. Üzeri tamamen yanık olacak şekilde kızaran keki buzdolabına kaldırın ve bir gün dolapta dinlendikten sonra ertesi gün dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN
Son yılların en popüler tatlılarından biri olan San Sebastian yanık cheesecake

YAPILIŞI

Karıştırma kabın içerisine peynirleri ve şekeri alıp en düşük devirde çırpmaya başlayın. Başka bir kabın içinde krema un ve vanilyayı sadece karışana kadar çırpın. Peynir karışımına birer birer yumurtaları ekleyin hiçbir karışım çok fazla çırpmayın (fazla çırpılan chesscake çatlar) sadece karışana kadar yumurtalar bitince kremalı karışımı da içine ekleyip iyice karıştırın. Fırını 190 dereceye ısıtın kalıbın içine yağlı kağıt serin chesscake ki kalıba döküp ısınmış fırında 50 dakika pişirin. İçi hafif sıvı kalabilir soğudukça içini çekilecek ve çökecektir. 50 dakika fırında piştikten sonra 1 saat fırının kapağı açık olacak şekilde içinde bekletin. Üzeri tamamen yanık olacak şekilde kızaran keki buzdolabına kaldırın ve bir gün dolapta dinlendikten sonra ertesi gün dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve favorilezzetler.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.