İster tarihi keşiflere çıkın, ister doğanın içinde kaybolun ya da sadece yerel lezzetlerin peşinden gidin Balıkesir’de her damak ve her ruh için bir şey var. Benimde lezzetine güvendiğim ve misafirperverliğinden memnun olduğum ve her daim gideceğim birkaç Favori mekanlarımdan sizlere bahseceğim.
Bunların en başında Mega Yıldız Aile Lokantası geliyor. İşletme sahibi Sinan beyin ve çalışanların ilği ve alakaları benim için en önemli özelliklerinden birisidir. Bunun haricinde lezzeti ve kokusu ile baş döndüren etli çorbası muhteşem ötesi. Bol yemek çeşidi, güne özel yöresel lezzetleri, sınırsız salata bar, pide, lahmacun ve pizza çeşitleri, arnavut ciğeri, sultan kebabı ve manda ve inek sütünden yapılan yoğurt ile bir çok lezzet severe hitap ediyor.
Balıkesir’de havaların ısınmsıyla birlikte en çok sevdiğim yerlereden biri olan ve dondurma denince de vazgeçilmezim Piatto Dondurmayı ziyaret ederek o enfes dondurmaları afiyetle yedik. Beni bilenler bilir dondurma da en sevdiğim çeşitler tabiki meyveli olanlar hepsinden denedim. Eeee merak edenler için Piatto Dondurmayı kesinlikle herkese tavsiye ederim. Misafirperverlikleri için Piatto Dondurma işletme sahibi Kaan & Samet bey ve Piatto çalışanlarına misafirperverlikleri için teşekkür ederim.
Balıkesir’de kokoreç yemedin mi diyenlere duyurulur tabi ki kokoreç yemeden dönmem ve ilk durağım olan Aslanboğa Kokoreç Erdal beyi ziyaret ettim. Aslanboğa’nın eşsiz kokoreçini deneyenler burada mı? Her biri özenle hazırlanır ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Koko Asado, yumak, kocco ve özel olarak yapılan höşmerim tatlısına bayıldım. Bir sonraki Aslanboğa ziyaretinizde, bu lezzetin her bir lokmasını daha çok takdir edersinz. Aslanboğa işletme sahibi Erdal bey ve tüm çalışanlarına nazik davetleri için de ayrıca teşekkür ederim.
Balıkesir’e gelinirde Demi Lounge uğramadan olmazdı. İşletme sahibi Derya Hanım ve İlhami bey misafirperverliği ve Derya hanımın özenle hazırladığı o mükemmel kahvaltıyı afiyetle tadımladık. Herşey yine her zaman ki gibi mükemmeldi. Güzel bir kahvaltı ile güne merhaba dedik, kahvelerimizi içerkende harika sohbetler edildi. Sizde bu eşsiz lezzetleri deneyimlemek isterseniz Demi Lounge ziyaret edebilirsiniz.
Kaymak Tepesi, Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı Küçükkuyu beldesinde, Küçükçetmi Köyü’nde yer alan doğa ile iç içe bir mekan. Kazdağları’nın eteklerinde, zeytin ağaçlarıyla çevrili bu mekan, hem restoran hem de butik otel olarak hizmet veriyor. Kaymak Tepesi bir aile işletmesi anne Neriman hanım ve Nuri beyin misafirperverliği de evinizdeymişsiniz gibi hissettiriyor. Neriman hanımın elleriyle hazırladığı zengin serpme kahvaltılarıyla tanınıyorlar. Köy ürünleriyle hazırlanan kahvaltı menüsünde en az 30 çeşit sunuluyor. Ayrıca, misafirler kendi etlerini getirerek mangal yapma imkanı da bulabiliyorlar. Çocuklar için oyun alanları ve doğal yaşamla iç içe bir deneyim sunuluyorlar. Butik otel olarak da hizmet veren Kaymak Tepesi, oda kahvaltı konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Odalar, deniz ve dağ manzaralı olup, klima, televizyon, buzdolabı ve internet gibi olanaklarla donatılmış. Tesis, doğa yürüyüşleri gibi açık hava aktiviteleri için de uygun bir ortam sunuyor.
İşte Balıkesir ve Çanakkale ile ilgili lezzetlerle dolu bir yazı hazırladım. Bir sonraki yazımda Favori lezzetlerin medya sponsoru olduğu Çanakkale Gastronomi festivalinden bahsedeceğim. Çanakkale festivaline herkesi bekleriz.
Şimdiden hepinize keyifli okumalar…
Sevgilerimle