2022 yılında foodtruck konseptinden alınan ilhamla Kadıköy Moda’da açılmış olan Catchy Bbq; klasik reçetelerden uzak, sıradışı lezzetleriyle ön plana çıkıyor. Klasik burgercilerden en büyük farkı köfteleri odun ateşinde pişiriyor olmaları. Catchy Bbq ‘fast-food’ adı altında değerlendirdiğimiz burgeri, bu tanımdan çıkarıp farklı bir deneyime taşıyor. Alışılmışın dışında içerikleri ile odun ateşinde butik bir burger deneyimi sunuyor. Etlere karakteristik bir aroma kazandırmak adına orijinal reçetelerle bir araya gelen lezzetler damakta iz bırakıyor. Catchy Bbq burgerlerine bamya, mor lahana ve kiraz biber turşuları eşlik ediyor.  El yapımı sosları da oldukça başarılı. Ballı hardal ve ranch favorim oldu. Bizim denediklerimiz menünün en yenilerinden; eritilmiş Raclette peynirli roast beef burger ve Kars eski kaşarlı ve kırmızı cheddarlı burger. Menüde mangalda premium burgerler arasında yer alan denediğimiz iki hamburger  de inanılmaz seviyedeydi. Malzemelerin ve köftenin tamamiyle bütünleştiği gerçek anlamda ‘prime’ lezzetlerdi. Mekan butik ve samimi, Moda ruhunu yansıtan salaş bir burger mekanı havasında. Dekorasyonda minimalist bir çizgi görülüyor. Kırmızı ve siyah renklerin hakim olması da American diner konseptinden ilham alındığını hissettiriyor. Kapanışta ikram edilen kızartılmış çikolatalı marsmallow da oldukça özgün ve kaliteli bir detaydı. Fiyatlar bir tık yüksek olmasına karşın alacağınız keyfi sonuna kadar hakettiğini söyleyebilirim. Kendini prime street food olarak tanımlayan Catchy Bbq; Anadolu yakasında şüphesiz tercih edebileceğiniz ilk seçeneklerden biri olmalı.