Yapılışı
Kalamarları derili ise güzelce soyup temizliyoruz. İçerisine beyaz peynir ve lor peyniri harmanlayıp dolduruoyrux .ağzına kürdan takabilirsiniz peynşirler tsşmasın .peyniri doldururken önemli olan tam ağzına kadar doldurmayın biraz boşluk bırakın peynir piştikçe genleşiyor taşmasın. Zeytinyağı tuz ve karabiber ile harmanlayıp 200 derece fırında 20 dk pişiriyoruz. Dilimleyip tarar sos ile servis edebilirsiniz.
Tartar Sos
Tüm malzemeyi rondoda çektikten sonra bir kaseye koyunuz ve karıştırınız.
Sosunuz çok sulu olursa biraz daha rondo da çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun